Pochłaniacz kuchenny bez wyciągu to okap, który pozostaje niepodłączony rurą do komina wentylacyjnego. Pracuje w obiegu zamkniętym z dodatkowym filtrem węglowym. 

Cyrkulacja powietrza w kuchni polega wtedy na zasysaniu wilgotnej pary wodnej i nieprzyjemnych zapachów przez okap i następnie wpuszczaniu go (już po oczyszczeniu przez filtr węglowy) z powrotem do pomieszczenia.